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家常菜

大陆剧大陆2010

主演:黄志忠,左小青,童瑶,岳红,鲍大志,何音,宋春丽,何琳,冯雷,梁丹妮

导演:安建

 剧照

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更新时间:2024-06-18 20:13

详细剧情

  进入二十世纪八十年代后,在国营食堂当厨师的大龄青年刘洪昌(黄志忠 饰),爱上因家庭负担重而上不起大学的文惠(左小青 饰),文惠姐弟多且又一个失明的母亲(岳红 饰)。洪昌的母亲(宋春丽 饰)与大哥(鲍大志 饰)一上来就反对这门亲事,但洪昌和文惠毅然顶着压力结婚了。文惠的妹妹文远(童瑶 饰)与弟弟文涛怎么也瞧不上这个姐夫,生活中摩擦不断。过了不久,文涛因与姐夫赌气离家出走,文远则被街头混混大黄猫糟踏,得知消息的文涛杀死了大黄猫,而闻讯赶来阻止的、已怀孕的文惠被弟弟失手推倒,最后死在了医院里,双重的打击一下击垮了刘洪昌......

 长篇影评

 1 ) 剧中的人都很平凡

刘洪昌你太傻了,跟杨麦香一样,这剧出了2个这样的情种,就注定了是个悲剧。
这部戏从头讲到尾,都是讲的刘洪昌对文惠的爱情故事,虽然文惠死了,但他通过照顾文惠的家人来表达对文惠的爱,刘洪昌照顾着一家白眼狼,那是因为文惠爱他们,刘洪昌不回自个富足的家,而独守同文惠共同生活着的地方也是因为对文惠的爱,刘洪昌选择文远而不选择爱他的麦香,也是因为对文惠的爱,我想编剧到最后都没有点明刘洪昌会不会娶麦香或许就是想让刘洪昌把爱情再坚持下去。刘洪昌爱文惠这是大家都看到的,她死后还爱着她,这也是不言而喻的,就是因为这份爱左右着他的所有想法,剧中虽然没有刘洪昌为死后的文惠掉眼泪,为她守坟、上鲜花,为他们唯一的女儿心心关爱的镜头,但处处都能让人感受到刘洪昌根本就没有从文惠的阴影中走出来,刘洪昌实在是太爱文惠了,已经没人能够替代啦。
反过来,再看看文惠爱刘洪昌吗?我的感觉是不爱,仅是有点喜欢而已。如果她爱,他不应该让刘洪昌过继过来;如果爱,她不应该让刘洪昌结婚了大半年还不让碰她一下;如果爱,她不应该在大冬天让刘洪昌脱了棉衣,连婆子都心疼儿子穿的单薄而自己没感觉到;大家都知道,恋爱中的双方,谁爱对方的越多谁就会越被动,刘洪昌和文惠明显就是这种情况,也许现实很残酷只是编剧把它美化了。最后实在是没办法,她死了,她不死,就会让大家彻底看出她的嘴脸来,会给她的美丽留下块瑕疵,她死后给大家留下的只是惋惜,这样岂不更好。
再来说说剧中人物,先说喜欢的,因为我是男同志,所以就只说喜欢的女同志了:首当其冲的是高俊岭和杨麦香,她们俩都很勤劳、很善良、很独立、很为自己的男人着想,虽然性格不同,但人品一样的好,她们实在是太优秀了,我这辈子是没指望碰到了,郁闷个先。2个妈人品也很好,我也很喜欢,的确都是过来人,经历的多了,知道事情应该咋办,但瞎眼妈有一点不好,知道自己闺女不给女婿睡一屋还不吭实在是做的太不对;还有那个古丽,虽然只是客串,戏份很少,但可以感觉到是个好女孩,最后是那个心心,戏份也很少,不过能看出是个不错的人,怎么说也是男主的孩子不能糟践了。
最坏的当属文达啦(当然,剧里的地痞流氓更坏,但没有往深处刻画,此处不予排队),大家都看出来了,人品奇差,小的时候就有苗头,大了一点也没变。然后就是文惠,差劲的很,不喜欢大老刘就别结婚,结了婚也不知道为人家着想(看看人家文远结婚后住大老刘家,虽有乱伦嫌疑,大老刘的妈妈还是很开心的),她自私的很(虽然是家境逼的)她感觉人家是厨子,长的很一般,自己长的像仙女,还考上了大学就牛X的不行,虽然人品可以,剧中也点过他与大老刘结婚是喜欢大老刘,但那明显不是事实;再就是说说文远和厚墩子,我看评论都说他们两个很恶心人,我个人不以为然,我们站在现在这个时代看就感觉确实是恶心,但你了解了当时那个时代背景你就感觉到他们结合、他们的自卑是绝对有道理的,大家可以问问50后、60后的人们,如果能够了解当时的社会背景就会找到很多问题的答案,比如俊玲不跟厚墩子离婚的原因,他老怀疑俊玲用可怜他的眼神看他的原因,留着他给的钱不花又还给他的原因,刘洪昌接受文远的原因,文远想要拼死挣钱来证明自己的原因,文远遭到姐夫的拒绝后仇视姐夫、心灵扭曲的原因,文涛出了牢不愿在家而窝在矿中的原因。这许许多多现在看来不合理,但在那个时代背景下是真真切切可能发生的。
最后,希望大家不要再骂编剧了,要骂就骂导演篡改剧本才对:其实我感觉剧本中的刘洪昌应是一个长相很丑,年纪会比文惠大的多的人,这样剧中所有的一切一切都能得到一个完美的答案,但偏偏找了一个帅哥做了男主,导演为了迎合现代人的审美观、烘托男主的伟大还故意隐瞒事实,这样,就给人感觉对男主很不公,但当你知道男主很丑而找了一个画中走出来的人做老婆,这么不合理婚姻,男主家人剧烈反对,女主弟妹对姐夫使坏,就很自然了,女主和女主弟妹对洪昌的态度也就可以理解了。你想呀,小孩子懂得什么,但他们都觉得刘洪昌被烙PP也不解恨,可见这个婚姻不般配到何种地步;剧中文远也说了是刘洪昌害死的她姐,害的她全家,但实际上是文涛T的他姐造成的,害的全家就更是无稽之谈,为什么说是洪昌害的呢?这就更证明了洪昌和文惠很不般配,并不仅仅是厨子和大学生苗子就不般配了,那不是根本原因,根本原因是洪昌太丑,文惠只有死了才能得解脱,他们两人的结合也造成了他们家里所有人的命运发生了根本改变;还有洪昌的绰号“大老刘”“肥肠刘”,帅哥是绝对不会有这个绰号的;同时这么懂事理的瞎眼妈却偏偏不反对自己女儿不跟丈夫同窗也有了合理的解释。所以说文惠死后,洪昌为何家的付出是在恕罪,何家弟妹不领情依然漫骂也属正常。
当大家看透这一点的话,再结合当时的社会背景你就会发现即便是剧中的男主也平凡的跟你我一样。

 2 ) 80-90年代人的自我救赎

刘洪昌是谁

他是别人口中的好人。他倔强,有血性,有骨气,坚信不犯法的事儿不一定就是对的。坚信人得有自己的良心。

他自恃高,天大的事儿自己一定能扛住,拿着情分去借外债补贴家用,因为家不能垮,自己肩膀在就都能顶过去。

他直来直往,求人办事也不用钱用礼物而是就事论事用一颗真心去打动别人。

他是那个60-70年代人的缩影,是60-70年代社会歌颂的美好品德的集合体。

处处是君子之交,觉得埋头苦干就一定能有好结果。绝不,绝不允许自己落人口舌被人戳脊梁骨。

他身上有我父亲的影子。

所以当前半段在歌颂刘洪昌表现好人有好报的剧情结束后,观众总有那么一丝丝不适应。

而后半段,终于在我复推一遍之后,才看明白——

后半段,是80-00年间一代人的自我救赎。

刘洪昌成为一个符号。一个被时代,被新一代,被飞速发展中的社会和机遇,抛弃了的,淘汰了的,像一张挂在墙上角落里默默积攒灰尘的荣誉证书一般的,精神符号。

他对文涛进行血性教育,大老爷们顶天立地 该冲的冲 该打的打。于是文涛捅死了对文远下手的小混混,服刑二十年。刘洪昌看似是没错的,他就是这么成长起来的。可是放眼望去,而今还有几个家庭对孩子进行血性教育呢。

他对文达宠爱,激励,拼搏奋斗推车卖盒饭,脸上抹着鞋油叫卖,只为供他上大学,圆妈的梦,也圆文慧的梦。他把自己一直保存的文慧的钢笔送给考上大学的文达。文达握着钢笔,提着行李,头也不回地走了,去投靠文远,去投靠一个富足的生活。

文达坐飞机去上学,而他却带着装着满满的亲手做的溜肥肠的盒饭去了火车站,来来回回寻不到文达。他在站台上追着渐远的火车,大喊了一句,多吃,姐夫有钱。

他怎么会追得上呢。他追不上火车,亦如火车追不上飞机。他是错位的。他和这个新的时代已经是错位的了。

他对文远从苦口婆心软硬兼施的教育,到后来看她转变的欣慰,到自诩是文远救赎机会因而和文远订婚,再到文远下海独立他发觉文远并不需要自己以此为借口分手。

文远代表着的是新一代的懂得抓住机遇的会变通的人。他们坚韧,他们善用资源,懂得贩卖苦痛和贩卖情感,来抓住机会得到想要的生活。文远没有错。她送出去的那一条烟也没有错。她不依靠刘洪昌自己能找机会挣钱养活自己养活家人也从来没有错。

文远是下海浪潮里挣扎奋斗的那一代,他们不惜一切抓住机会,活不下去时能去码头抗大包,看到希望时能白天打工晚上读夜校,熬命奋斗,挣钱翻身。这时的她让我看到了自己的母亲。

文远对刘洪昌是不遗余力的爱。只是她所拥有的价值观,与刘洪昌的已是水火不容。

于是身边的人走的走散的散。刘洪昌借着酒劲说出这句话,怎么就空了呢,我付出了这么多,到头来这个家怎么就空了呢。

剧情将刘洪昌在开头半部分大声表彰的那些性格特质在后半部分一步步用现实和金钱批判打压。于是在他被砸在矿里的时候,有人说,这就是好人没好报。

不。我依旧觉得,后半部分的刘洪昌已经是一个精神符号。剧情描述90年代里的人们在追逐金钱的游戏里一步步抛弃了上一代的美好品质,终于在最后对家常菜的向往中,找到机会完成自我救赎。

他们挖出来的不是刘洪昌。是挖出来了他们在旧年岁里的那些油盐酱醋快乐悲伤,是他们在旧年岁里人和人之间似淡却浓的情意,是那个逼仄拥挤却满是烟火气味的家。

而刘洪昌,和回不去的70-80年代,永远在和文慧AB面的那个相框里。陈旧却鲜艳。

带着满满的情怀,落满灰尘。

文慧有多美好,那个年代就有多美好。

可是,你还能找到回去的路吗。

PS 本剧预算燃烧的一幕出现在最后一集前半段。剧组竟然用CG做了瓶海天酱油。

PPS 海天酱油鸡是啥味呢

 3 ) 隐线:他们的婚姻极不般配

剧本中的刘洪昌应是一个长相很丑,年纪比文惠大的多的人,这样剧中所有的一切一切都能得到一个完美的答案,但偏偏找了一个帅哥做了男主,导演为了迎合现代人的审美观、提高收视率故意隐瞒事实,这样,就给人感觉对男主很不公,但当你知道男主很丑而找了一个画中走出来的人做老婆,这么不合理婚姻,男主家人剧烈反对,女主弟妹对姐夫使坏,就很自然了,女主和女主弟妹对洪昌的态度也就可以理解了。
你想呀,小孩子懂得什么,但他们都觉得刘洪昌被烙PP也不解恨,可见这个婚姻不般配到何种地步;剧中文远也说了是刘洪昌害死的她姐,害的她全家,但实际上是文涛T的他姐造成的,害的全家就更是无稽之谈,为什么说是洪昌害的呢?这就更证明了洪昌和文惠很不般配,并不仅仅是厨子和大学生苗子就不般配了,那不是根本原因,根本原因是洪昌太丑,文惠只有死了才能得解脱,他们两人的结合也造成了他们家里所有人的命运发生了根本改变;还有洪昌的绰号“大老刘”“肥肠刘”,帅哥是绝对不会有这个绰号的;同时这么懂事理的瞎眼妈却偏偏不反对自己女儿不跟丈夫同床也有了合理的解释。所以说文惠死后,洪昌为何家的付出是在恕罪,何家弟妹不领情依然漫骂也属正常。

 4 ) 小人物,大智慧

  经历了两天晚上至凌晨4点的“攻关”,于今天初二,对应着片中剧终的过年,终于看完了。去年春节的亮点是重温了萧逸的《铁旗怪侠传》,今年则是此部电视剧,不枉度此春节。心里百感交集,融会不了一团文字,只好“单蹦”的写了:

  ——演员们的功底很深厚,宋春丽、何琳、冯雷等人表演的非常好,功底非常深厚。看着这些演员,再想起某些所谓的天王影后,就像宋祖英与台湾某位同台唱歌,孰优孰劣,立判云泥。可叹这部电视生不逢时,如果早些年播出,或者有央视相助,其影响力不会低于当年万人空巷的《渴望》《闯关东》等电视剧。

  ——其编剧不是省油的灯,竟然制造了这么多的矛盾,光文惠三次上婆家,皆不欢而散。类似的情节一直贯穿到底,一开始我铁定此人肯定是个男人,是个类似于李大眼好斗的主儿,这么不河蟹!女人绝对写不出来,后来让我大跌眼镜,编剧似乎就是个女人!倒~~

  ——后面的情节,主要是洪昌先拒杨麦香,再拒文远有点让人接受不了,太折腾了。说得严重点,太愚弄观众了。这也就是在中国,美国的好多电视都是一边拍一边放,看观众的反映再写剧本再拍摄。像麦香这么一个敢爱敢恨,对爱情忠贞不渝让众多人喜爱的角色让文昌给耍了,换到美国绝对得把编剧给吃了^_^

  ——洪昌这个角色太牛了,可惜没有步入政坛,否则绝对是封疆大吏的料。最喜欢一是给老婆安排工作,不辞辛苦,通过不打不成交的朋友去学粤菜,最终换得国家正式的干部名额;二是文达被班中的小霸王诬陷烧死农户家的牛,洪昌不动声色的通过打火机探得口风,迫使小霸王之父上学校换回文达声誉,又婉拒学校处理此生,不追讨电视机,不但让文远没有树敌,反而多了一位保护他的好朋友,而且给小姨子讨得一份坐着的工作。太绝了,真是小人物,大智慧。

  ——片中处处透着为人处世之绝着,但是这些东西,外人恐怕难以复制,这是与洪昌敢担当、坦诚、不怕死的性格息息相关的。这就像打狗棒法一样,空有其式,如无内功心法,很难真正学成。

  ——我一直在想一个事,就是如何教育子女。后来自己悟到,其实根本不需要什么教育宝典知识,根本之道就是让男孩学着做一个男人,让女孩学着做一个女人,在这里就不多说了。这个电视印证了我的想法。洪昌这个角色,小时候肯定是个不省心的主儿,打架那是常事。按照以前的教育,这就是差生,但是,就是这么一个差生,明白了男人要强,不是要欺负别人,欺负弱小,欺负女生,而是要保护女人,保护自己所珍惜的人。说到这里多说一句,以前我小学时的那些好打架的同学,肯定是招大多数老师厌恶的,但就是这些差生,最是性情中人,老师走的时候,哭得泪流满面;就是这些差生,长大之后勇于追求自己的生活,最先悟得了生活之道。

  ——何所谓生活?生活就是人情世故,礼尚往来,尊重人之私性。何所谓爱情?不是大学生想的空中楼阁,而是油盐酱酸,处处体贴、爱护、宽容对方。

  ——女人要嫁的是一个爱自己的男人,而男人呢?就是要追求你所爱的人,哪怕对方有或没有房子,哪怕对方七大姑八大弟!之所以男人为幸,就是命运是能抓在自己的手中。

  ——自己刚刚参加工作的时候,是一家事业单位,常能吃上餐厅里的大餐,类似奇虾鲍鱼之类。但是过了5年后,我就基本上不吃了,能回家吃饭尽量回家吃饭,虽然只是普通的白菜。那吃的不是菜,而是一种氛围,一种亲情。这是我当年人生中的最先的悟道之一。多年以后,文远在大酒楼里吃家常菜。心有戚戚,这也是我为什么喜欢这部电视剧的原因之一。

 5 ) 家常菜 杂谈

就像评论几个印象深的人物。

刘洪昌有一个金子般的心,做人做事,敢做敢当,有始有终。值得学习!

非常希望假设一个结局:刘洪昌与杨麦香结合,过着幸福的生活。同时照顾老何家,文远事业有发展,找到独立的人格。文达学业有成,回报社会回报姐夫。
       也许结局会更舒服一些。

杨麦香有情有意的人,敢爱敢恨,为了爱情无私的付出,值得敬佩。
娶妻当娶杨麦香

老何家,因为贫穷而扭曲自己的心灵,是一堆可怜的人。另外多说一点,我不相信这样的人能如剧终那样回心转意,那是和谐的结果。

二庆妈,别看是配角,但是演的最真实。定位很准,演技很到位。那一撇嘴,那个眼神。就是到位。




 6 ) 喜欢哪道菜?

故事讲的是一名普普通通的厨子经历了结婚生子,而后照顾他死去妻子的一家子而演绎的种种悲欢离合的故事。

主人公刘洪昌是国营食堂的“大肠刘”,他重情重义,有勇有谋,用他坚强的肩膀扛下了突如其来的一系列艰难困苦,几十年如一日,守着亡故妻子的那个家。

冷眼看自己,每天晚上花三个小时,连续十几天才看完这38集的连续剧,真有些可笑。尽管剧情虎头蛇尾,上下部的主人公性情不太连贯,这部剧依然带着我的情感起伏跌宕,为之欢喜,为之哀愁,让我每晚准时守在电视机旁,陪着妈妈和妻子,全心全意一起感受电视剧人物的种种,也未尝不是一种乐趣。

这部电视剧之所以吸引我,源于我被上半部的刘洪昌的完美男人品性所征服。老婆说,“看,刘洪昌就是你做丈夫的榜样!”是,我承认我打心底佩服这个男人:识大体,够血性,爱老婆,爱家庭,勇于负责和承担,同时又不乏计谋,一件棘手的事情轻而易举就搞定,化敌为友,使得全盘欢喜。但到下半部的时候,这个男人先后把深爱他的两个女子拉到身边之后又抛弃,尽管后来两个女人都原谅了他,但他这些做法是他光辉好男人形象的败笔,让我觉得惋惜,让我对他从佩服变成了同情。

剧中从头至尾我最喜欢的人物是杨麦香,这个从始至终心里只有刘洪昌的女人坚强勇敢,积极主动大胆表达爱,识得大体,善解人意,让我佩服。我不知感叹过多少次“刘洪昌选择杨麦香该有多好!我要是刘洪昌,我肯定就。。。”故事的结局是她终于和刘洪昌走到了一起,虽然情节设计有些突兀,但相比她一个人孤独终老,这样的结局至少让我心中好过不少。

另一个让我喜欢的人物是刘洪昌的母亲,这个年轻时候打遍天下无敌手的泼辣老妇人是一个明辨是非,识情识理的母亲,在大局观上她从不糊涂,理解儿子,支持儿子,让我感动。

整个老何家,除了瞎妈妈,其余一窝子白眼狼,文惠太傻了,文远太自私了,文涛太冲动了,文达太白眼狼了。

还有一个厚墩子,自卑到骨子里,他没有明白,爷们之所以是爷们不是因为有命根子,而是能做一个爷们应该做的事情:扛起爷们的责任,爱自己的女人,照顾好家人。

 7 ) 变态的编剧糟蹋了好故事。

前半段拍的多好,纯真的爱情,执着的追求,幸福的享受。
  后面的部分实在是人性的扭曲。编剧真是个人格分裂啊。让刘洪昌这个烂好人遭那么多事情,面对抉择从来都是默不吭声的,一反前半段的洒脱;一味的迎合别人,扭曲了人性;还让何家老二老三如此的对待恩人,我只能说编剧太变态了。
  最后的结局更是让人无语。刘和麦香能够共度晚年也不失为弥补,当英子说文远要跟刘过年时,刘又是一声不坑的走掉,这编剧太变态了。最后在矿上的救援,给了厚敦、和刘家三姐妹一个救赎的机会,不让专业的人去作,居然让一群人围观他们几个人下井救援,这编剧就不仅是变态,还弱智了,侮辱了我们所有的观众。
  强烈建议电视台直播前半部分。

 短评

前段时间住院时百无聊赖看得,丧心病狂程度远远超过金庸的连城诀

9分钟前
  • 辽东胖尊者
  • 推荐

这个世界上真的有这样的男的吗?

14分钟前
  • cheney
  • 还行

卖点在哪儿?天下人负我,我也不负天下人?!歌颂平民英雄也要有个分寸,这哪是平民英雄,分明是缺心眼。

16分钟前
  • 阿梦
  • 很差

真是矮油,中国电视编剧一定要这样吗?

19分钟前
  • 刘小青
  • 还行

卧槽后半部分!你是乱伦小说看多了吗!弟弟因为二姐被强奸杀人,顺道把大姐害死了;然后小姨子赖上守寡的大姐夫,刚在一起没几天,这小姨子又跟有钱的性无能跑了......最后窝囊的大姐夫为了救小舅子压在矿井下。。。。。麻痹你们这些编剧都是近亲结婚的产物吧!

21分钟前
  • 小妇人要奋发
  • 还行

这个四分,是给演员的。编剧可能心理变态,也可能是疯了。友情提示:18集以后勿看,容易爆肝。

23分钟前
  • Valverde
  • 推荐

应该会有我期待的老夫少妻吧,但看简介文惠死了,哎~~~~~这么好的剧活活被老妈剧透了!

28分钟前
  • coco小姐
  • 力荐

刘洪昌这个2B,杨麦香怎么看上你了!

32分钟前
  • 猪娃子
  • 推荐

二姨怎么那么喜欢这戏啊,不过我觉得那布景还不错!

37分钟前
  • ★冰凌宫★
  • 还行

一颗星送给编剧擦屁股

41分钟前
  • copymie
  • 很差

超人丧比大姐夫!!!!

43分钟前
  • 冬贝与9-13刺青
  • 还行

再牛逼的姐夫也伤不起二逼的小舅子和傻逼的小姨子。

45分钟前
  • Autorun
  • 还行

作为垃圾电视剧来说还是可看的

46分钟前
  • 庄常飞
  • 还行

后面太2了

47分钟前
  • kk
  • 较差

真你妈讽刺 黄志忠也离婚了 闹哪样

50分钟前
  • +
  • 还行

编剧不是十级变态都写不出这种剧本

52分钟前
  • 尼莫幸运鳍
  • 很差

苦情剧,主角的命运太悲催了,看得很难受。女主的兄弟姐妹不断惹事,男主默默承担一切。黄志忠演技很赞。

55分钟前
  • momo
  • 推荐

垃圾编剧绝对死妈了,一星给左小青,一星童谣

56分钟前
  • 小中哥Mliang11
  • 较差

很不错的电视剧~ 蕴涵着生活的智慧!很真实~唯一的缺点是:里面的钱好像假钞似的!看起来像彩色打印机打印出来的~忒假!

57分钟前
  • 君紫隆
  • 力荐

五颗星 因为你

59分钟前
  • 天亮天黑
  • 力荐

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