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1 ) 三星观望，几点诉求
这部剧还没更完我先，三星观望一下，我们对童年的几点诉求是 一，饭菜会发光 二，万里长城的背景音乐不要换 三，做饭吃饭一定要夸张 至于为什么剧情从乌鸡篇开始，官方说原作漫画《真·中华一番》就是从这一篇开始的，也就是找传说中的厨具，老版电视剧版结局不会出现，因为那是原创剧情，八大厨具和真正结尾一定会出现。
2 ) 说说《中华小当家》的漫画原作
《中华小当家》的动画我小时候不知道看了多少遍，那些中二的美食对决至今津津乐道。动画最后连传说中的厨具都没找齐，黑暗料理界都没打败就结束了，实在令人遗憾。因此我高中时去看了原作漫画，用两年把17本漫画看完了，终于弥补了这个遗憾。
动画和漫画的出入不算太大，删减了一些篇章，原创了结尾，因为当时动画已经赶上漫画进度了。让阿飞进入了黑暗料理界，这可能是动画最严重的改动了，老版漫画没这段。看过漫画，发现动画的改编还算是中规中矩，将人设改得好看了点，配乐更是一代经典。虽然上个世纪九十年代日本动画佳作无数，这部作品在日本可以说播放量惨败，没想到引进到中国时却爆火。中华美食元素无疑是一大关键，因为我小时候从头看到尾，都以为这是国产的。
动画之后还有什么故事呢？简单地说，小当家一行人遇见了黑暗料理界的五虎将，一个被小当家击败后成了朋友，一个被雷恩击败后成了解师傅的老婆，一个和小当家不打不相识，最后为了救小当家死了，一个和兰飞鸿在最后决战比赛，觉得打不过直接投降了。还有一个大boss最厉害了，擅长气功，能将难吃的菜用气功变得好吃。传说中的厨具最后只剩下一件，宫廷发出消息说在北京，于是就在皇宫展开决战。大boss输了以后恼羞成怒，想要强抢，被卫兵万箭穿心射死，临死前用自己的血把所有的厨具都玷污了，以至于传说中的厨具全都失灵了。
后半部分的剧情比前半部分还要夸张，而且不知道是作者黔驴技穷，还是因为漫画评价不好而面临腰斩，最后的结尾非常仓促。我倾向于后者。之前每个厨具都费了一番功夫，但后期有一些厨具很轻松就找到了。而且黑暗料理界太弱了，被小当家用嘴炮就说得解散了（这个后面我会解释），就剩下五虎将了，而且有三个还倒戈了。那么大一个黑暗组织，最后也太小家子气了。
料理对决的剧情还是相当给力的，保持了之前的中二的想象力。有一战是在长江上对决，小当家烧了一条船来做回锅肉，而黑暗料理界的豹子头亚刊点燃了整个江面来做烤鱼，场面很大。还有一战是雷恩在敦煌，与黑暗料理界的青眼虎密拉做马肉料理，密拉的绝招是将对方的料理完全复制一遍，然后再加上自己特制的香料，从而赢得胜利。这一招不知道是原创还是借鉴，很多年后的《食戟之灵》也有类似的设定。
我最喜欢的一战是在泰山，黑暗料理界的老窝梁山，小当家和豹子头亚刊对战，题目是炒面，体现出“英雄”。亚刊的料理是“一统六国”，每一根炒面里都有六种口味，体现了秦始皇一统六国的英雄壮举。而小当家的料理是“恒河炒面”，则是每一根面条都是不同的口味，每一口味道都不一样。小当家说，秦始皇是英雄，但被他战胜的六国何尝不是英雄，你们黑暗料理界的厨师，每个人都身怀绝技，又何尝不是英雄？为什么不用你们的厨艺来给人民带来幸福，而是要用厨艺来作恶呢？这一通嘴炮妙啊，说得其他人痛哭流涕，黑暗料理界一下子就解散了。
原著漫画1999年就完结了，作者后来画别的漫画都没《中华小当家》火，于是2017年又开始连载《中华小当家！极》，是老版漫画的正统续作，我已经追到最新话了。
刚看的时候，我觉得新作实在不行。老版虽然结尾仓促，但毕竟坑都填上了。而新版漫画又开了好多毫无必要的大坑，例如黑暗料理界之后又来了个太极料理界，小当家的母亲阿贝师傅还有一个大徒弟流以掌握了很多秘密（但他就不说），小当家的父亲听说还活着。这些故事线实在没什么新鲜感，感觉就是狗尾续貂。除此之外，作者这二十年后画功也没啥进步，还学《食戟之灵》来了个“好吃就爆衣”，觉得有点油腻了。期间还爆出了抄袭《花千骨》的新闻（有一张图完全就是根据剧照描的），这让我对新作评价不高。
不过追到后面，故事开始好看了起来。尤其是西安的面条对决，这部分的料理都很有想象力，画得也蛮漂亮。传说中的厨具开始复活，太极料理界和黑暗料理界的瓜葛也开始显露，我感觉作者把之前没来得及用的创意都用上了。
有一点新作肯定是比旧作强的，那就是画老版漫画时，作者从未到过中国，只是很喜欢吃中华料理而已。而画新作漫画时，他已经去过很多次中国了，而且查资料也比当年方便太多了。里面出现了很多中国传统料理，三不沾啊，biangbiang面啊，这些都是很亲切的。中国那么大，只要作者别太飘了，素材是应有尽有的。
3 ) 不过是普通的特级厨师罢了……真香！
不知道为什么会有那么多人给低分，最初抱着吐槽的心态开始看，心想重制终究敌不过原版，结果还是被牢牢吸引住了！人物，剧情，节奏都恰到好处，虽然高光有点不适应，但是内容是真的好看，就是即使知道结果，还是会忍不住追着看，一下就看完6集，大呼不过瘾的感觉！中华美食真的是博大精深，重制版没有让我失望，爱了爱了！
4 ) 和原版的差距到底在哪里？
我们知道，小当家漫画本身，已经是个玄幻类型的漫画了，童年动画版自己做了结尾，导致有点烂尾，但是却是阻止了更大的烂尾，因为后期做饭是完完全全的运用超能力了，前期做饭还一本正经的瞎扯。后期就已经完全的在说梦话了。小时候的娱乐方式匮乏，引进的这部美食动漫，一度被认为是国产动漫。其中经典的音乐至今被人津津乐道。做饭发光，夸张的品尝点评，黑暗料理，对现在的文化仍有巨大的影响（当然很明显能看出来作者小川悦司对中国文化很喜欢，但对中华美食的了解还是很浅显的。像纳豆，饭团，味增汤什么的完全日本元素啊）
而20年后，这部动画，中华小当家，不仅出了续作漫画。还进行了后半部分的重置，也就是寻找传说中的厨具部分。漫画中对抗梁山伯黑暗料理五虎将，寻找八大传说中的厨具场面将会补完。
然而，刚刚更新的两集，却不由得让人怀疑制作方在炒冷饭，而不是为了情怀，否则，不至于连情怀中最基础的饭菜发光都做不到。
BGM万里的长城消失你可以说是没拿到版权？但是饭菜居然不发光？！！我看你是把光都用到了人身上。做饭也不夸张，甚至可以说是一笔带过，不仅一笔带过，简直就是在放ppt啊！而且有点赶剧情，唯独保留的品尝环节却因为BGM的缺失而没有冲击力，包括画面。
你说是为了情怀，那至少我们对这个动漫的情怀点在哪里吧？BGM没有！做饭一笔带过！饭菜不发光！可以说核心情怀一个没有！！
看看隔壁的魔卡少女樱，不仅画质提高，美颜滤镜一开到底，而且还保留的小樱小狼感情线，库洛牌，BGM等各种童年情怀，这，才叫为了情怀！
5 ) 《厨神小当家》这个翻新动画到底有什么罪过？
在几个月前我看到小当家的PV预告的时候， 我是很激动的，因为小当家当年的动画没有做完 留下了很多遗憾。
很多人看了这个PV之后就质疑，是不是要延续着当年没有讲完的故事， 将后面的八大厨具找齐 以及黑暗料理界的五虎对决。
当时由于没有正片，我们对于动画到底是重置，还是类似于魔卡少女樱的续作还是不得而知。
而如今动画新番已经播出到第九集，大家也知道了12集之内必完结， 那么，很多问题就来了。
1、这部动画看起来是老版的重置，但是他重置的怎么样或者说他真的有重置的必要吗？
相信很多人看到这个问题都有了答案， 小当家的新番做成这样是真的没有重置的必要。
重置动画一般要么是为了拉新人入坑， 那么从黑羽楼开始讲故事，省略掉小当家的很多之前的故事， 许多设定都没有讲完全，对于一个新人来说真的是一头雾水。 所以小当家并没有拉很多新人入坑， 当然你非要跳出来说我就是入坑的新人我没有办法，毕竟看播放量就知道没有啥人气。
那么重置动画第二点就是为了给老观众延续情怀。 情怀真是一件很让人玩味的东西， 其实老版的小当家现在看来并没有那么优秀， 但是他真的因为开创了很多童年记忆所以让我们对他有了情怀滤镜， 豆瓣上对于老版的评分八分多也是比较客观。 那么这份情怀制作组有做好给大家看吗？
——并没有。
想必看过此番的大家也能体会出来， 总体感觉就是——“没内味儿了”
一个优秀的剧作是要包含“起承转合”在里面的 我们就拿烧麦对决来说 起：四郎乌龙炒菜引出小当家做三蛋烧麦勾起解师傅的对决欲望 承：解师傅和小当家的烧麦对决，解师傅的黄金比例烧麦让小当家陷入困境 转：小当家通过鸡蛋引发灵感，做出宇宙大烧麦 合：小当家赢得了比赛，也收获了解师傅的友谊
在故事创作里面是要有重心的，在这里 承和转明显就是故事的核心，所以不管是原作漫画还是老版动画 在这里都有大的篇幅来描写
但是新版这么多的内容压缩到了一两集里面， 观众接受信息量的反应时间还在运转，结果故事立马就跳到了转要走向合了。 这就导致了观众没有酝酿情绪的时间 也让动画没有带起观众的情绪流， 所以大家看起来觉得走马观花，节奏过快。
另外我们说到了一整个故事的起承转合， 那么其实每一集的起承转合也是要有的 一般作为24分钟的动画，高潮部分转都发生在17分钟左右 这就是数码宝贝的17分钟进化定理（你们可以去看看第一第二部基本是16、17分钟进化） 小当家的故事由于被压缩 一集里面塞入过多的内容 会导致你根本不知道高潮在哪里，或者说渲染不出一集的情绪。 会让人感觉非常奇怪。
所以制作组按照原来的漫画走，也并没有把故事讲好。
那么你可能就会说了 制作组从哪里开始做做多少是资方决定的，他们也没有办法
那么就很奇怪了——接下来就是我想讨论的重点：
这个资方的目的究竟是啥？
如果说他们一开始就知道，做不到后面当年没有做的内容， 那么为什么一开始就要重置这个动画呢？
第一 他们并没有重置小当家从第一集开始吸引新的人入坑 第二 他们也并没有让老观众满足做到后面的内容弥补当年的遗憾
那么为什么会有资本注入来重置这个动画？
说到底还是大家的情怀太好挣钱了 只要拿着寒酸的经费，然后贴上情怀的标签， 就会有人来看，做的再烂，请几个水军在贴吧里面水一水 就可以坐收渔利。
这也是近些年来，消费情怀的资本一大趋势。 只要找几个以前的老IP，然后现在重新做做 不管做什么样就拿来卖钱，就会有人买。 这其实是这个IP的悲哀，还不如让他留在我们记忆力美好的样子
为了看小当家我可是开了B站大会员， 结果看了什么鬼东西？
我觉得制作组真的很狡猾，在放出PV之后 既不告诉大家我们到底是重置，还是续集， 也不告诉大家我们打算做多少集， 等你上当了开始看了想后悔的晚了 想想他们的居心，真的是叵测。
所以你在厨神小当家能看到啥？ “一段没有开头也没有结尾片段？”
只能说资方蠢，制作组更蠢。 这几年老ip的重置让大家看到不少甜头， 比如美少女战士、魔卡少女樱， 所以资本就汹涌涌入，但是至少群众眼睛雪亮。 不好看就是不好看，怎么，花了大会员的钱还不让说了吗？
如果再这样放纵下去，下一个毁掉的情怀IP就不知道是哪一个了 肆意毁掉这些情怀，真的是他最大的罪过
6 ) 创新还是倒退？这是个问题
今天 舒子跟大家聊聊在看的一部经典日漫续作《厨神小当家》
定有不足 还望赐教与补充 其它书影音推荐 也可查看舒子的豆瓣相关动态 更多精彩欢迎关注我的微信公众号：Fausto
背景介绍就省了 知道的都懂 不知的当新片看吧 当然 建议新人先看老剧《中华小当家》再接这部《厨神小当家》
本剧01集名“梦想继承人” 实则《中华小当家》的20集“招来不幸的黑鸡” 接下来应该就是接着21集“大陆最强的男人 向阳泉酒家挑战” 22集“击坠王 小当家是下一个目标”和23集“发光吧 大宇宙烧麦”等剧情 新老观众也别急 也先别去喷剧 官方称 不仅仅是翻拍 还是会加入新的后续剧情 比如去掉了老剧进宫斗厨的大结局 而是直接寻找传说中的厨具＋与“黑暗料理界”斗争
还有看官吐槽是不是买了版权的国产 这么烂？不知 至少从目前的制作人员与公司来看 本片仍是日漫 国产不背锅
接着说配音 目前最大槽点大概就是乌洛的中文配音了 关于此人 度娘说是国内小有名气的LOL电竞选手？？？咱也不知道 咱也不敢问 舒子看老小当家时虽是中版 但就这部而言 良心建议大家直接看日语版 或者跳过01集“乌鸡哥哥”的说话部分 如果不听建议呢？就只能祝您耳朵安好了 hh
也有网友谈到饭菜没有老剧那么会发光了 因此有点失望 舒子想说 这位网友可能很久没刷老小当家了 hh 至少我对比了发光的环节 饭菜之光大致是相当的 人物夸张表情亦在 还有网友谈到想听万里长城的背景音乐了 舒子同感 不过勉强不得 可以看老剧听听 另外 本剧的日语版新主题曲也不错
“魔都”“帝都”近几年火起来的词 早前已在《中华小当家》里出现 豆瓣上发现 也挺乐的 另外 上面谈到了主题曲 书影音不分家 咱也不能忘了原著漫画 舒子不多谈 但想说一点 《厨神小当家》的中译是更符原著的 咱们不能矛头不准 当年小当家方便面赞助才叫了小当家 现在的刘昴星等可能听起来不习惯的地方 体谅一下吧 毕竟更准确了
题外话 吃着烤鸭追的本剧 舒子重点不在说鸭 而是缘分 《厨神小当家》从“乌骨鸡”这集开始 这集中的比赛第一道特写镜头大菜即似烤鸭吃法的烤鸡 而鸡属鸟 谈到鸟 舒子这段时间又为《遇见天堂鸟》《奇兽》《鸟的魔力》等书写了评 且阅读其它材料时碰到了系列相关内容 真与“鸟”有缘邪 有网友说乌骨鸡这集在老小当家时就已经不合理 尤其是剧情 舒子不这么认为 片中人物向当地引进了乌骨鸡这一物种 虽不像达尔文他们科研般苦 但也不易 而生活中也的确有这种牺牲自我带富身边的人 QIY有条弹幕说得好 看了01集的养鸡内容想起了刚获共和国勋章的袁隆平院士 的确如此
好了 在播的还是得支持正版 不多说 而多年前的52集早已可在多平台免费观看了 大伙阔以一起回顾那些年我们追过的这部日漫⋯⋯至于创新还是倒退？现在说为时过早 一星五星说不了啥 倒又暴露了不少喷子 如果剧能有知觉 怕也会像灰原哀同代号名的25岁韩星14号那样“轻生”吧
共勉
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很耐心看了，但是真的不行，一点也不垂涎也不感动。如果我跨过半个大清朝去上海找我师兄，我师兄给我一行5个人吃1盘青椒炒肉丝，我可能会拿出传说中的厨具先把我师兄做成刺身。
画风退化，严重质疑这部是中国资本是日本人重启制作的。有些作品就应该活在记忆里，但既然拿出来重置，也希望作者和制作方能拿出诚意来珍惜羽毛，不要把观众当成随便糊弄的对象。希望这部动画不要步了漫画版的后尘，让我们保留一个美好的童年回忆吧。毕竟料理是为了让人感到快乐而存在的，两星观望。
画风不行，像贴纸风格。配音不行，缺乏高低起伏，没感情。讲故事不行，混乱插入，乱糟糟的。只有主题曲还不错。
卧槽这画风，这配音，恕我实在不能接受😳🙄
为了情怀，一堆中年人竟然发明了开360P这种有点东西的情怀邪道，真是厉害。
太垃圾了，1集弃剧。从BGM到画风，都实在太烂了。
食欲大减的小当家是没有灵魂的
做菜过程省略了，你让人家怎么学
半重制版，剧情从特级厨师考试后开始，满满童年的回忆，节奏飞快，转场迅速。乌骨鸡米饭、蟹籽烧卖、黄金分割烧卖、大宇宙烧卖、金雨炸云龙、炖龙虾、花式鱼脍、砂锅鱼头配鲜蔬、鲷鱼汤、真鲷江山图、鲷鱼春卷、贝式糖醋樱桃肉、四神海鲜八宝包子、黄金开口笑包子、七星破军生墨鱼片、芙蓉蟹、蟹斗，与黑暗料理界的对抗是主线。
令人失望的重置版，还是从中途开始，远不如质量一部比一部差的药王。
向恩咋还换衣服了呢！！
一股国漫滤镜…
可是，旧酒新装并不能改变什么啊。
其实并不比原版差很多，只不过是看的人长大了而已。
就很干，特效不够华丽，不够浮夸，完美避开了当年吸引我们的点
再脍炙人口的情怀和回忆，也经不起炒冷饭，烂鸡汤。
什么？切菜不会飞，开盖不冒金光，吃的人不会平地飞升天女散花的。。。也敢叫小当家？？？也配叫小当家？？？
第一集咯咯咯咯咯咯把我笑出鸡叫，认真的吗。童年滤镜加一星。
没有以前看中华小当家的感觉，做菜过程敷衍，品尝菜的时候也没有那个“当当当当当当当～”的bgm，每个人物身上都有很奇怪的高光，感觉制作组很穷的样子，说实话，如果只是这个程度，还真不用重制了。
国语版第一集打卡，可以当个同人看看。感觉没有了原著的精髓，夸张的做菜手法，美味的菜肴，试吃试吃者的惊叹，全部没体现出来。第一集的评审还有一种十万个冷笑话式吐槽配音风的感觉，总之很一般。（还有主角都变丑了）