天皇的御厨

摄影极优美，对俊子的塑造十万分出彩，这是上四星的主要原因。至于男主，简直蠢货。有天赋不代表可以自私任性无理取闹连累亲朋街坊！与其说屌丝奋斗史，不如说游手好闲富二代在家人贵人支持下努力实现梦想更确切。

以下是对历史不及格的脚盆鸡和bilibili上三观不正弹幕的吐槽：

最后一集表达了大部分日本人对二战的看法，二战是军部野心，和天皇、人民没任何关系，二战中的日本也是受害者。怎么说呢，处于地震多发地段是很不幸，被迫体验蛋蛋也的确凄惨，但这都不是随意侵略其他国家、残杀掠夺奴役别国人民的借口。

你们住在地壳运动板块和我们没一毛钱关系；你们经济政治发展不平衡也没理由让我们买单；在广岛长崎投蛋蛋让你们民不聊生的更不是我们！

每个国家都有自己立场，但那些为利益干过的坏事始终是坏事，为生存做了走狗那还是走狗！和戴表还要立牌坊这种卑鄙无耻做法相比，大方承认自己是反派，并承担所有做反派会遭受的唾弃和报复，岂非更有逼格？

我不知裕仁有啥好崇拜，崇拜明治总算理解一二。有傻丫说这就和我们建国时崇拜太祖一样，扯淡！且不谈太祖让人民当家做主、在美帝封锁下发展工业、建立外交，在我们那时代，管你狗屁军部或天皇，只要你敢站人民对立面，人民就有权让你丫吃不了兜着走！这才是真正的民主！我们之所以现在不用和脚盆鸡一样做美帝或老毛子的走狗就是因为太祖，这种民族英雄不该崇拜？

我们是拍了很多手撕鬼子的NC抗日剧，但最多只是夸大我朝武力值，贬低脚盆🐔的智商。历史上脚盆鸡在我朝驻军是不请自来的吧？南京那啥的照片也不是我们PS的吧？神风敢死队油炸珍珠港也不是我们撺掇的吧？战线拉太长打到武汉就打不过去是事实吧？二战中重大历史事件我们都没模糊处理，因为不需要！

完结撒花 不愧为全季最高ಥ_ಥ

想法太多反而不知道该如何评论 只能说原本对这种题材并不感冒而且也没报太大的希望 但看完意外的感动 多次情不自禁地就流下了（huihende）泪水。仿佛自己其中的一份子，努力去理解，去感受，去体会每一份善意。

想努力成为一个温和如清泉的人，就像俊子一样。这份恩惠并不浓烈，不去强迫谁接收，却能在潜移默化中给人以力量。拥有这份宽容足矣。

补录：本文写出后果然产生争执，有的豆友认为我是不了解日本才乱吐槽。半年后去了东大，接触了很多老师，也读了很多战后的文献，再一次确认我的想法没有错误。战后一代日本知识人和许多经历战争的日本国民真心希望废除天皇制，并为此不懈努力了一生，很多人甚至带着对天皇制的怨恨死去。虽然在保守当局和冷战格局下，他们的愿望没有实现，但是他们的精神却在今天有良知的日本人中传达下来。我同龄的同学，告诉我说小时候看到开学典礼升国旗唱国歌时，有的老师坚定的坐在座位上不起立不开口，默默表示抗议，这样的姿态给幼小的学生心中造成深深的震撼，从而成为他们公 民教育成长的一环。而这些人的态度，却没有传到国内，并且国内某些知日派还强化保守元素作为理解日本的入口，我深深感觉是对这些秉承内心良知的日本人的侮辱。为此，对本文做一点小小的补充。是为记。

正文：

首先声明本文以跑题吐槽为主，不适者免进。






最近有小同学向我推荐这部日剧，据说很火，于是看了。不得不说首先这个片名就严重触犯了我的神经。我不是五毛，而且我对日本的好感要比绝大多数中国人多，而且也比绝大多数日FAN有更深的了解和感情，因为那个国家里有大江健三郎，有河上肇，有竹内好，有子安宣邦、小森阳一、高桥哲哉这些让我打心眼里尊重的知识人，有那么多为和平宪法呼吁的普通市民， 让我觉得这个国家是值得尊重和学习的，说我是爱日本的我也毫不客气地承认。但正因为如此，我对日本的保守倒退的一面才觉得无法容忍和愤怒，也可以说是爱之深而恨之切。而在日本保守的一面中我最难容忍的就是天皇制的存在，对作为人的天皇我并没有多大成见，不能容忍的是作为国民精神统治的象征意义的天皇这个符号。虽然日本宪法上明文规定了政教分离，但是毫无疑问，皇室的存在依然在日本发挥着政治性的作用。即使在今天，批判皇室依然是日本的言语禁区，任何主流媒体上都不敢刊登，更有右翼的暴力威胁，在这个自命言论自 由的民 主国家，实在是可悲和难以忍受。而现在，这样带有明显政治符号意味的片名，在战后70周年的今天还成为热门，不仅在日本而且在中国都毫无抵触的被接受，豆瓣这么多条评论里也没有一条提出问题的评论，只有在短评上看到有人对旅顺事件提出不爽的小批驳，除此之外就没有其他声音，真觉得不是滋味。
当然要批驳之前必须先看看人家说什么，所以决定先看完。结果并没有出乎我太多意料，情感上动人，思想上单薄。日本人很擅长拍励志片，很长一段时间看着觉得很赞，但是后来渐渐觉得浅薄了。这样简单的励志，显然回避了更深刻的问题，加之影视业越来越老练的商业运营带来面谱化、平面化的操作，更多的是千篇一律的雷同。说起来多少年过去了，日剧还是没有能超越《白色巨塔》的高度。但是一般励志也就算了，这部片子还想增加一些文化底蕴，显然想承载些更多的内容，将天皇作为整个片子的远景，想要写出一个时代的缩影，所以我也想在这个层面上对其做出回应。
有人说，看这样的片子能够增加对日本的了解。我认为，这种了解对于那些因为不了解日本而盲目仇日的朋友是有益的，但是对于对日本有一定了解的“知日”者来说，显然是不够的，而且还会起反作用，阻碍对日本的深层理解。这里我想考察的第一个问题，就是“天皇”在多大程度上能体现日本人民的情感寄托。学过历史的朋友都知道，在武家政权确立之后到明治维新以前的几百年间，天皇的权威是很低的，很多老百姓只知道将军不知道天皇，所以很多人（除了国粹派以外）对天皇的情感寄托，也只是明治维新之后才被培养起来的。也就是说，文化传统是可以人为培养的。既然是人为培养的，那么它就丧失了天然的神圣性。同样为了维持这种文化的认同，需要不断的努力，不断向下一代的空白头脑灌输上一代成型的意 识形态，把它们说成天经地义不容置疑，正是因为这种人为培养的东西在现实的变动中难以维系，所以才要通过不断的宣传教育来加强。同时，对于自身缺少独立性的人来说，从外界、权威、传统上寻找寄托，也是很自然的选择，尤其是在生活不如意的时候，就更喜欢在宏大叙事上寄托向往。所以在这个意义上，天皇制根本不是什么日本人值得骄傲的文化传统，恰恰是奴性、惰性，缺少独立性的象征。当然这种寄托宏大的惰性并非日本人的特权。
其次，我一直认为日本人的匠人精神存在一定的问题。所谓的匠人精神就是“もの作り一筋”，除了精进自己的技艺之外心无旁骛。从积极来说，这种存粹性让日本产生了很多高品质的产品和艺术品，但是从消极来说，这种封闭性也就让这种匠人缺少自己对大的整体的应尽的责任感的认知意识。因为缺少认知，所以要么陷入虚无，要么就容易被操控。记得刘柠曾经写过有拍摄靖国问题的纪录片的中国人去采访一位一辈子打造“靖 国刀”的刀匠，这位老人也是不问世事，只对自己的工艺倾注满腔热情，工艺对他来说已经是宗教一样神圣的存在，所以他打造出得日本刀有神圣一般的光辉，但是纪录片的采访者打破了他的平静，让他碰触到了现实，老人一生的信仰产生了动摇，让他晚年非常痛苦，采访者也觉得非常内疚。但是这一事例非常鲜明地揭露了匠人精神的问题所在。之前看宫崎骏拍《起风了》，也让我想到了同样的问题，已经写过影评就不赘述了。
第三个也是最让我产生违和感的，就是那种无意识的国民性霸道话语权。片中有一集，主角的好基友说“おいら日本人だから、最高のコップを天皇陛下にお渡しなきゃなんないんだよ。”，忍不住起鸡皮疙瘩了。这里就体现了“日本人”的霸道话语权，也就是用一种意识涵盖了其他国民的意识，好像作为日本人就一定是如此，一定没有权利不是如此。让我想起河上肇入狱后，狱官曾问他说能不能从日本人的角度考虑天皇制国家存在的正当性，当然河上博士是个坚定的唯物论者，认为真理就是真理，不因任何权威说辞而改变，但是能作到他那样的人是少数的。这种意识在战前是通过国 家政权灌输下去，而战后却又以文化的形式改头换面地出现。当代学者也并不是没有看到这种危险性，子安宣邦先生就曾提出，为什么人们的关注焦点大都只对准靖国，却几乎没有人对伊势神宫参拜问题提出抗议呢？新年之际首相们对伊势神宫的参拜已经完全常规化为正式仪式，但这一问题却似乎带着某种禁忌的色彩而一直被回避。所谓的禁忌，自然是与皇室相关。同样，大尝祭这一皇室的神道仪式被作为正式仪式而举行，全国各地的神社都飘扬着庆祝天皇即位的旗帜。2013年伊势神宫式年迁宫，在各大媒体的密集报道之下，俨然全民文化盛事。固然不可否认，统合了民间信仰的神道文化深深根植于日本民族文化历史中，但是将仅仅作为皇家祖灵信仰的伊势神道定义为日本全民的民族信仰，无疑是有政治意图的文化意识篡改。在这种霸道的话语权下，神道被视为日本的民族宗教，只要是日本人就没有不是神道信徒的自由。但这既不符合信 仰自 由和人 权，也不符合现代社会的公民教养。但也战前一样，提出这些质疑的人只是少数。更危险的是，不光是日本国民，甚至是异国人，也把这些作为日本人的固有传统接受下来，而且在民族文化的名义下拒绝对其进行反思，也拒绝对其进行干涉。
之前有位豆友说，看待这些可以视为“另一个端详历史的视角，倘若出现基于不同立场而产生观点偏差的情景，最好不好把爱国情怀用在不合时宜的地方，仅仅作为一个不分国界的地球人，超然地置身事外，不计较对错的去参观一个角度的历史片段。” 我认为，正从不分国籍的人类个体的立场，我才会对日本人寄托在天皇制上的感情感到愤怒，毋宁说，正是因为跨越出民族的立场，所以这样的愤怒才有更大的正当性。每一代人对战争、对历史有不同的认识，同时每一代人的历史认识也都有着属于各自的课题。阿伦特曾强调对待历史问题上独立思考的重要性，把个体的思想比作与生存问题相关的自由空间，"这个处于时间心脏的、小小的非时间空间。。。每一个新人在加入到无穷的过去和无穷的未来之间时，都必须重新发现、测绘和铺设他自己的那个空间。"因为每个人都会"体验到过去和未来的隔阂"，因此需要思考，思考"不是重续一个已经中断的传统或者发明一种填充过去和未来间隙的代用品，。。而是在（过去和未来）的间隙中活动，期待真理最终会在这个唯一可能的思想空间中出现。"如果说，本片为一些不了解日本历史的国人提供了一个进入日本人的语境、设身处境换位思考的机会，我则希望这种换位思考能够更进一步，如果你是日本人，你是否愿意选择将感情寄托在天皇这样一个权威符号上？如果你不愿意，这个社会是否给你表达不愿意的空间，是否会因此将你视为卖国贼、非国民？如果没有这种空间，你又应该如何去争取，如何去树立独立的自我？也许这才是真正的换位思考。

后记：　　
和预料中一样，本篇评论遭到某些影迷朋友的猛烈抨击，刨除感情因素，其实核心问题在于对日本现存天皇制的认识问题。一位豆友如此评论，现代的天皇已经根本不具有那个时代的权利和影响力，也不可能再重新获得同样的权利和影响力，可参见日本宪法和历史规律——其言下之意，认为我对该日剧的不满是不了解日本国情，是国内仇 日教育的结果。这位朋友是国人，但是他的说法显然也代表了很多日本人的认识——满足于宪 法条款的字面意义，而拒绝去理解现实的状况，就像宪 法规定日本不保有武力，但是自卫队的存在事实上就是军队，这是明眼人都无法否认的事实。与此相较，作为日本人的小森阳一如此说：
　　
　　“随着母性化的昭和天皇裕仁其战争责任被免责，以战场复员军人为主体的全体日本国民的战争加害责任变得暧昧不清，没能以自己的力量完成象征性弑父，这是在战时度过了从青春期到青年期那一代人的一个最为根本性的问题。
　　本应承担起对这一代人之批判的，是出生在战争刚刚结束之后的“团块世代”。然而，在以大众媒体为媒介的集体化记忆中，他们对于父辈的批判仅仅囿于针对父辈们创建下的战后社会，以及作为战后“民主主义体制”的“波茨坦体制”，而并没有针对与“象征天皇制”合谋的日美安保体制展开必要的讨伐。（174）
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　　在同一时期德国的学生YUN动中，德国学生们对于战争期间父辈一代配合纳粹的行为，以及对犹太人的屠杀等问题进行了彻底的清算，他们将纳粹的加害责任用一个个事实揭露出来，刻印在记忆中并且化为历史叙述，在认罪的基础上向被害者进行谢罪和赔偿。这种德日两国学生YUN动的不同之处，使得日后德国与日本之间，在关于战争责任、战后赔偿等问题的历史认识上形成了巨大反差。
　　 “既成概念”、‘既成政党”、"既成左翼”等等，打破一切“既成XX”在1968年、1969年的日本社会青年人的集体记忆中，是最具代表性的口号。然而，由于只将战后问题作为批判的标靶，割断了与“战时”的历史连续性，所以他们的象征性弑父终于半途而废。其中最大的原因，就是他们没能对负有侵略战争核心责任的昭和天皇裕仁，通过自己的力量进行裁决。（177）”
　　
　　作为一个中国人，小森的话让我感到与其说敬佩，不如说是羞愧。因为在我们的社会中，面对类似的问题，还没有一个有同样份量的反思的声音传到我的耳朵里，我希望是我的孤陋寡闻。另一方面，在日本保守化发展日益让人忧心的今天，知识分子展现出良知的力量，这也是今天的我们应该学习和借鉴的东西。



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我以为这是部理想主义励志大戏，开始的几集里主角总是能逢凶化吉，人生最大危机竟然成了事业的转折点和推动力，看到主角说为了妻子孩子必须以最快的速度成为主厨，内心跑出来一个声音，真羡慕你啊，有人生，还有与之不矛盾的梦想。看多了苦心孤诣式的成功，毛毛躁躁神经大条的人的奋斗史会轻松很多吧，带着这样的心情连续看了下来。直到第五集，主角的人生急转直下，才看懂编剧不是要给忙碌到麻木不再奢谈梦想的你我他编一个美好的憧憬，而是要狠狠地告诉憧憬着的路人们，梦想和人生，无论如何还是要二选一的呢。

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其实从人物设定上就决定了矛盾早晚会爆发，主角是个头脑简单又没定性的小朋友，16岁在我眼里确实还是个小朋友，被安排婚事被安排继承家业，有个温柔贤良的小妻子，就算再没定性，在这样环境下也总会长成稳重踏实符合他所在生活圈主流价值观的人吧。但也不知道是幸还是不幸，他似乎遇到了真的能奉献一生的梦想，这梦想和他的人生毫无交集，他不管不顾的随着梦想走了，留下一连串的麻烦，这就是头脑简单的好处了，你我他谁没有羁绊，能做到敢做到一根筋往前冲的又有几人？然后鱼和熊掌这样的千古难题就摆到了主角面前，就有了让我十分羡慕的情节出现了，主角保住了至少暂时保住了鱼和熊掌，一定是被全世界爱着才会有这样的造化吧，一切顺利的不像话，连同行妒忌在这儿都显得不值一提。这样不真实的氛围果然在第五集被措手不及的彻底打破，对不起，梦想搁浅，人生，也要曲折一下。

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我想这里才是让主角认清楚梦想到底是什么的契机，你想当厨师，你想当什么样的厨师，在这集之前主角并没有自觉的认知。进入华族会馆前他只是想学做料理，知道妻子去怀孕后他想尽快成为主厨因为这样才可以养家，目的是养家，而不是主厨，我想宇佐美主厨这时候就是他的最高理想了。但是从华族会馆出来，来到一家小饭馆，一样生意兴隆，让他觉得开这样的一间饭馆也可以呢。倒不是说他的梦想不纯粹，而是这样头脑简单的人，要让他认清自己的心，被爱着是不够的，必须大破大立。第五集里面对岳父的质问脱口而出是不是开饭馆就可以不离婚了，这真的是他当下能想到的最快给妻子幸福的方法了吧，但这是梦想吗，当然不是。后面主角在说服妻子开饭馆多好的时候，总觉得那也是在说服他自己，也是从这里开始对主角有了感同身受的认同，说服自己接受却越说越能清晰的感受到非我所愿，叹息。所以被妻子拒绝后的反应是要去巴黎，不管是想逃避现实还是想出口恶气，以主角的思维他第一反应绝对不是要去巴黎，迟钝如他感受不到妻子的用心良苦我认为再正常不过，去巴黎学料理这件事，只怕早就已经扎在他心里了，只需要一个催化剂来发芽长大。

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无论多大的爱都不可能庇佑你一生，人生和梦想，终归是要自己理清自己选择的，剧中有梦想的年轻人，主角，主角的哥哥，新太郎，辰吉，似乎在表达梦想到人生的各种折射，有无奈有坚持有山穷水尽有柳暗花明，这才是人间常态也是编剧的苦心吧。

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安稳过一生也会幸福，但总有遗憾吧。目前为止很满意本剧剧本的走向，也庆幸主角非传言所说一路靠运气，请从现在开始给他多点机会自己成长吧，毕竟不是每个纠结在梦想和人生岔路上的人都能被爱包围着。

吐槽放在前面：主角的日式言谈举止过于浓烈，瞪眼睛大喘气，让人实在吃不消鸟；主角哥哥巨大部分时间演个病秧子，着实悲催不容易；主角媳妇形象太光辉伟岸，温柔通理，善良勤劳，一直以自己默默的付出甚至是牺牲来支持丈夫，大和抚子的最佳表现，个人觉得这是本作演绎出的最佳角色；法国妞，难道找个能同时说法语、日语的像样洋妞就这么难么？片中这洋妞离审美接受范围的距离也有些大。小林薰成了厨子专业户，高冈早纪成了骚妇专业户。

帅哥熟男角色有不少，女性观众的福利。

本作除了体现出个人的励志精神，百折不挠的咸鱼翻身过程，更明确地颂扬了日本普通专业技术工作者忠君爱国的精神，和社会细胞----家庭中夫妻扶助恩爱的温馨情怀。

同《坂上之云》相似，本作也描绘了明治维新之后几代天皇在位期间，日本逐渐进行社会制度改革，近代化建设逐步推进，国民奋发图强，国家欣欣向荣的美好时代。在日本人眼中，国家间的尊重，都来自于实力的体现，日本就是一步步由亚洲边缘国家，通过与西方开放通商，互派使节，战胜中国，出兵朝鲜，击败沙俄，与其他列强加强合作来提升国家地位，扩大势力范围，促进国家发展的。而对于本作主人公，则是通过在烹饪界不断取得成绩，受到国际认可和赞许，最终成为天皇御厨，为家族争光的。

此作也反映出了日本国民对近现代战争的理解：这些都是国家从羸弱走向富强，国际地位不断提高，被列强认可并加入其中的手段而已，正义或非正义都在其次------在那个国际环境弱肉强食的大变革时代，总会有国家被历史淘汰，也会有国家借助这些被淘汰者迅速蹿升，你不开拓势力范围，把落后愚昧的国家纳入本国实力范围，别国就会先占地盘，列强无不这样，只不过在我们看来日本的一些手段过于野蛮。

对于最终主角为啥那么维护天皇的尊严与安全？很多人也许会认为是忠君思想过于迂腐所致。其实可以对比一下，历来日本天皇大权旁落，幕府控制国家，明治维新之后，日本采用内阁制政府，天皇只是个精神象征和民族标志，但天皇并不是虚幻的存在，人家19世纪中叶就进行了翻天覆地的变革，我们在干什么？我们的统治者会捐出私财来支援国家建设？军队建设？会把宫门打开容留灾民？统治者专属内务系统会面向百姓赈灾？我们的统治层会勒紧裤腰带与国家同呼吸共命运？

这些差别就造成，日本国民对天皇有认同感，有主人翁意识，进而对国家有明确的责任感，“日本兴亡，庶民有责”；而天朝，“普天之下,莫非王土;率土之滨,莫非王臣”，国家的一切恩惠、一切责任都是统治层的，国家运转能力被中央集权牢牢把控，国家责任与P民没毛关系，国民对自身与国家的紧密联系意识趋向于0。

所以中国皇帝的避暑花园----圆明园被烧，更多的破坏损毁来自与之后百姓的私自抢掠偷窃，没人认为那是国家瑰宝，只不过是统治层的专属品，现在不抢更待何时？

由本片剧情延伸看国民思想、民族精神，只能说一方水土样一方人，环境塑造了不同的地域特色，岛国只能通过奋发图强，合纵连横来保持自己安全与发展，而地大物博多民族的国家，通过集权统治更有效率，更有浑厚的气度与底气，只不过在近代发展中，转身应变的惯性阻力太大，更需一代代人努力。